韓国高興（コフン）産の柚子茶
韓国では昔から家庭で柚子茶が飲まれています。
韓国では古くから穀物や果実などをお茶として楽しむ習慣があります。
医食同源という考えのもとで、おいしくて身体によいお茶としてできたのが柚子茶だったそうです。
ビタミンＣや鉄分、ミネラル等が豊富に含まれており、健康だけでなく、美肌にも効果があると評判です。
なんと、ビタミンＣはレモンの４倍も含まれているとのこと。
女性の強い味方ですね。
韓流ブームのおかげか、最近では手軽に柚子茶を楽しめるようになりました。
インターネットでも様々な産地・製造元の柚子茶が販売されています。
その中でも韓国高興（コフン）産の柚子茶はおいしいと大評判です。
高興（コフン）は韓国での柚子の生産量のうち、７割を占めています。
その高興（コフン）の柚子をふんだんに使って作られた柚子茶、試してみる価値ありです。
柚子茶、飲み方はとっても簡単。
お茶と言ってもマーマレードのようにペースト状のものです。
スプーン２〜３杯程度をお湯に溶かすだけ。冬場は身体の芯まで温まりますよ。
夏場は冷やして飲んでもさっぱりしていておいしいです。
その他にも紅茶にいれたり、焼酎に入れたり、いろいろな飲み方が楽しめます。
また、飲むだけでなく、ジャムのようにトーストにぬったり、ヨーグルトやアイスクリームにかけたり、クッキーやパウンドケーキに混ぜてもＧｏｏｄ。料理の隠し味にも使えますよ。
柚子茶、皆さんも是非一度飲んでみてくださいね。
