株式会社オリオンジャコーの柚子茶
オリオンジャコー社の韓国柚子茶の紹介です。
みなさんは柚子茶をご存じですか。
柚子茶は韓国で一般的に飲まれているお茶です。
最近では、韓流ブームの影響もあってか、だいぶ認知度も高まってきました。
ファミレスのドリンクバーにも置いていたりします。
「茶」というからには緑茶のように葉っぱを使っているのかと思われる方もいらっしゃると思います。
実は柚子茶は柚子の葉っぱではなく実を皮ごと使っています。
柚子を薄切りにし、砂糖やハチミツなどにつけ込み、２週間ほど寝かせます。
そうしてペースト状にしたモノを２〜３杯スプーンですくって、お湯に溶かしてできあがりです。
冬に飲むと身体の芯まで温まります。
また、夏はお水で薄めてジュース代わりにも飲めます。お子様にもおすすめです。
お酒好きな方は、焼酎で割ったり、サワーで割ったりするのも良いでしょう。ホットワインに溶かすのもおいしくいただけますよ。
さらに、飲み物としてではなく、ヨーグルトにお砂糖代わりに混ぜたり、パンやホットケーキにぬったりしても。
クッキーやパウンドケーキを作るときに混ぜても香り豊かに仕上げることが出来ます。
また、この商品はダイエット食品として欠かせない寒天を使っています。
柚子茶自体にも脂肪を燃焼させる効果のあるコラーゲンが含まれており、相乗効果も望めますね。
さらにコラーゲンは美肌効果があることでも知られています。
ビタミンＣもレモンの４倍も含まれており、風邪予防や疲労回復にも効果があります。
韓流ブームをきっかけに飲み始めた方もいるのでは。
手軽に飲める柚子茶、ずっと飲み続けていきたいですね。
